優酪乳看起來好像很健康，但你知道嗎？為了降低酸度、增加口感，市面上的優酪乳大多都會另外添加糖水和香料，有些甚至比可樂還甜！雖然可以幫身體補充好菌，卻也在不知不覺間吃進過多精緻糖，想要喝優酪乳之前，下面這些小知識不可不知！
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喝一杯一天糖分就超標
每日精緻糖攝取量，建議不超過總熱量的10%，如果可以低於5%是最理想的，舉例來說，女性每日建議攝取熱量為1600大卡，精緻糖就不要超過20g，約是6顆方糖，袋鼠評鑑把市售12款優酪乳的含糖量拿來比較，有2款一天喝一杯，糖分就超標！
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減肥首選：希臘優格
希臘優格和優酪乳、優格都是使用牛奶添加菌種製成，希臘優格多了一道過濾手續，會把乳清跟水分過濾掉，形成更濃縮、偏固體的狀態，也因此營養含量較高，鈣質、蛋白質都是一般優格的兩倍，脂肪和乳糖含量卻是偏低的，如果正在減重，推薦要選希臘優格喔！
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優格和優酪乳最佳攝取時間
優格和優酪乳除了可以補充豐富的益生菌之外，也能補充鈣質和維生素B群，對於想要減重的人來說，飯前吃優格可以提升飽足感；對於想要排便順暢的人來說，睡前吃優格是最好的攝取時間。
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