被日本封為「蔬菜之王」的南瓜，營養價值豐富，還有防癌、美容和減肥等功用，是養生健身補品。趁著萬聖節來臨，一起來吃看看全台灣超人氣南瓜甜點，還有甜點專賣店推出的限定品項也不能錯過！
晟昶南瓜乳酪蛋糕：一整顆南瓜的誠意
說到南瓜蛋糕，一定要先說說位於基隆市的「晟昶南瓜乳酪蛋糕」，專賣南瓜系列甜點。主打的南瓜乳酪蛋糕，外型就是一整完整的南瓜，一刀切下，滿滿南瓜泥加上紐西蘭Anchor乳酪爆出，連著南瓜皮、南瓜餡和乳酪一起吃，層次飽滿、香味濃郁，完全幸福100分！南瓜迷們還有南瓜鳳梨酥、巧克力南瓜蛋糕、南瓜酥和南瓜吐司可以選擇。
Laura 典藏蛋糕：簡單扎實的南瓜蛋糕
台中勤美大道附近的「Laura 典藏蛋糕」，精緻西點種類繁多，但最著名的卻是樸實無華的「南瓜蛋糕」，外型有如一般蜂蜜蛋糕，蛋糕體綿密中帶著鬆軟，看似平凡，卻讓人回味不已，一口接著一口，停不下來！他們家特別的還有閃亮亮的南瓜瑪德蓮，打破貝殼固定外型，有松果、楓葉、南瓜和火雞4種款式，外酥內濕超好吃。
旗山綠野鮮蛋糕：古早味南瓜乳酪
前幾年風靡全台的古早味蛋糕，甚至紅到韓國展店，旗山老街裡這家「綠野鮮蛋糕」鋪子小小的不起眼，東西卻超實在！其中最受歡迎的就是南瓜乳酪，鹹中帶甜，尤其濃厚雞蛋味飽含南瓜芬芳，上頭的南瓜子更是畫龍點睛。下次來旗山不要只吃香蕉，記得嘗嘗可口的南瓜蛋糕！
Heritage Bakery & Cafe：相機街裡的獨特蔬果甜點
隱身在西門相機街上的咖啡廳「Heritage Bakery & Cafe」，是肉桂捲控的心頭好，店內蔬果系列也是一絕，像是紅心芭樂蛋糕和紅蘿蔔蛋糕，都是外面少見的甜點。今天要推薦的則是他們家的南瓜奶油乳酪蛋糕，只有秋天才能吃到，磅蛋糕質地細緻，吃起來有南瓜淡淡甜味，搭配上藍斯可奶油餡料，讓人深陷其中。喜歡派的人，也可以吃吃看南瓜派，外酥內軟，還藏著些許肉桂香。
法朋烘焙甜點坊：十月專屬南瓜司康
以檸檬蛋糕聞名的「法朋烘焙甜點坊」，也趁勢推出萬聖節限定甜點，使用栗子南瓜製成的「南瓜司康」。酥脆的金黃外皮，看得到細緻的南瓜顆粒，吃起來鬆軟如栗子，特別甘甜，栗子南瓜與肉桂香氣相輔相成，獨特口感只有十月才有！
圖片來源：Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊、Heritage Bakery & Cafe、旗山綠野鮮蛋糕、晟洸菓子坊 --- 南瓜乳酪蛋榚、羅拉典藏蛋糕
