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新光三越Diamond Towers開幕時間曝光!樓層介紹、必吃餐廳訂位方式懶人包

生活By 周筠羚 報導
2023/09/24 11:08

新店裕隆城試營運掀起新店人轟動,而東區備受期待的新百貨新光三越Diamond Towers鑽石塔也終於要開幕了!Diamond Towers鑽石塔分為1館和2館,一到四樓詳細樓層介紹、必逛亮點、話題餐廳懶人包全都整理好了,逛街前先筆記一下。

Diamond Towers開幕時間曝光

新光三越Diamond Towers開幕時間曝光!樓層介紹、必吃餐廳訂位方式懶人包

台北東區新地標新光三越Diamond Towers坐落在忠孝東路上,緊鄰SOGO百貨和忠孝復興站。由日本知名建築師丹下憲孝設計,以鑽石切面玻璃帷幕搭配白色石材,華麗壯觀,又被稱為「鑽石塔」,同時也是最小間的新光三越百貨。將於9/25搶先曝光館內特色品牌和餐廳,預計在9/28正式開幕,確切開幕日期依官方公告為準。

Diamond Towers樓層介紹

新光三越Diamond Towers開幕時間曝光!樓層介紹、必吃餐廳訂位方式懶人包

Diamond Towers共分為一館和二館,佔地近4500坪,百間品牌入駐。1至4樓分別是1、2樓為潮流精品和時尚設計,化妝品、香氛、知名服飾、精品品牌通通有。3樓以時髦運動、休閒風格和時尚主廚為主,4樓則是凝聚眾多美食餐廳的都會廚房,以及新光三越超市「美麗市場」。

亮點1.人氣美食齊聚

新光三越Diamond Towers開幕時間曝光!樓層介紹、必吃餐廳訂位方式懶人包

鑽石塔聚集了眾多人氣餐廳,美層樓都有咖啡廳可休憩。一館一樓有冠軍咖啡「興波咖啡」,二樓有被網友封為「台北最美法式甜點」的夢幻甜點店Gelovery Gif,日本車站的排隊人氣甜點「PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅乾」則在三樓。

吃貨必逛的四樓,集結了各式小吃甜點,有摘下米其林綠星的「小小樹食」、豪華海鮮丼專門店「すしの魚君」、日本橋玉井星鰻專賣店、豆豆里韓式料理、植物肉生煎包「Space Bao宇宙生煎」。甜點咖啡部分,有主打手工巴斯克乳酪的「宇宙小艇」、九州鬆餅瓦芙首間百貨店,以及德式職人咖啡廳kafeD。

亮點2.Restaurant A

新光三越Diamond Towers開幕時間曝光!樓層介紹、必吃餐廳訂位方式懶人包

近期最受矚目的Fine dining餐廳之一,由RAW前主廚黃以倫開設的「Restaurant A」,歷時2年半籌備,入駐新光三越Diamond Towers二館四樓。開幕首季菜單「Nature Sensation 自然而生:自我對話」,以10位台灣設計工藝家為靈感,融合設計工藝與精緻料理技法,午餐4850元+10%,晚餐6850元+10%,不接受現場候位,每月1日開放線上預訂下個月訂位。 

亮點3.初魚新品牌「li teppanyaki」

新光三越Diamond Towers開幕時間曝光!樓層介紹、必吃餐廳訂位方式懶人包

繼「初魚鐵板燒」與「初魚 鮨」,初魚集團打造的全新鐵板燒品牌「li teppanyaki」在鑽石塔二館3樓,打破傳統鐵板料理既定印象,打造屬於li的現代無菜單料理。每位2500+10%,現場提供餐酒搭配與無酒精搭配選項二擇一。官網開放二週內場次預訂,用餐日前一天,將以官方LINE帳號通知用餐時間人數,不接待12歲以下之孩童。

亮點4.最美咖啡廳勺日新店型

新光三越Diamond Towers開幕時間曝光!樓層介紹、必吃餐廳訂位方式懶人包

最美奶茶系咖啡廳「勺日」首間甜點咖啡店型,由隱室工作室打造,加上PM Flower合作花藝裝置,美出新高度,就在鑽石塔一館3樓。獨家推出浮誇系甜點「法式千層」,還有全新的小可鬆和特色飲品值得期待,搭配選物店澳門純素皮革品牌O.N.E,好吃好逛又好拍。

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