誰說年菜一定要很油膩!近年來健康主義盛行,加上受困疫情,台北年貨大街消試吃類實體活動,海尼根特別和迪化商圈合作推出限定年菜禮盒「大稻埕養生食譜2.0」,加碼送海尼根0.0零酒精。另外,以清爽、美味、健康著名的「MUSA kitchen芭花家食堂」也端出清爽又健康的
「金牛轉轉歐式都會年菜」,好吃又沒負擔。
海尼根X迪化街限定6款年菜
海尼根台灣首度與臺北市商業處及迪化商圈共同推出限定年菜禮盒「大稻埕養生食譜2.0」,6款海派作風創意年菜,讓圍爐有新意!像是百年老店六安堂參藥行的「海饌肉骨茶禮盒」藏獨特肉骨茶藥膳包和干貝;正新蔘藥行嚴選「即燉燕窩禮盒」。李日勝「六寶哞富貴禮盒」,內含海中極鮮,像是手工日曬烏魚子和吉品鮑魚。聯通漢芳「笙仲蟲草雞湯禮盒」則有竹笙、蟲草花、杜仲藥膳包等暖心提神食材。創意台菜鯉魚則以烏魚子入餅打造「鯉魚The Carb烏金餅禮盒」;黃長生藥行堅持古法炮製精神的「八方聚寶飯禮盒」,有健康八寶和私房烹煮秘方。
加碼送「福氣藏酒」、發財金紅包袋
即日起民眾只要到實體店面購買「大稻埕養生食譜2.0」任一款養年菜,直接加碼象徵「六六大順,福氣藏酒」好兆頭的海尼根0.0零酒精兩手,每罐只有69大卡的超低熱量,過年大喝也不怕胖,限量3000份。還可以獲得2021年北市府的限量發財金紅包袋一組,每店限量,送完為止。
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芭花家食堂「歐式年菜」健康又美味
「MUSA kitchen芭花家食堂」則以清爽、美味、健康著名,趁著過年也特別推出3到5人份的「金牛轉轉歐式都會年菜」,從前菜濃湯、麵包、鹹派到各式肉品通通都是特選頂級食材,用最健康的方式呈現,連甜點都是低GI,安心吃美食,不用擔心年後發腫啦!芭花家食堂「歐式年菜」每份2,888元,即日起即可預購。
必吃牛豬拼盤、烤全雞
「金牛轉轉歐式都會年菜」包含6道料理和1道甜點,前菜是以台農66號紅肉地瓜製成的「黃金南瓜濃湯襯香料麵包」,口感濃厚順口。再來是精選彰化小農土雞蛋,配上手工餅皮,香氣濃郁的「金玉滿堂MUSA鹹派」。主菜則有芭花家食堂招牌「雙喜臨門牛豬拼盤」,軟嫩入口的果香慢燉牛腱及慢烤梅花豬,從製造到完成需2天工時。最厲害的是溫體全雞與法國陶罐芥末子、泉發牌蜂蜜、白酒、香料、蘋果與丁香混搭烘烤,外酥內軟的「蘋安蜂蜜芥末烤全雞」,及以生食級鮭魚打造的「年年有紙包萊姆鮭魚」,從白酒燉肉鍋發想,手工鞣製而成的「福氣滿杯白酒馬鈴薯燉肉丸」。最後還有使用健康低GI的有機棕櫚糖製成,來自小食糖的「心想事橙香糖霜磅蛋糕」,給團圓飯一個完美結束!
圖片來源:海尼根、MUSA kitchen芭花家食堂
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