農曆年節將至，就要瘋狂囤零食啊！但，滿足口腹之慾的同時，又很怕體重失控，編編強力推薦可以慢慢嚼的麻辣牛肉乾！不僅口中滿是麻辣香氣，也很容易有滿足感，重點是適度麻辣，還能幫助代謝、燃燒脂肪，還能讓每月都要失血一次的姊妹們，能補充到鐵元素喔！
不怕胖的「麻辣牛肉乾」
誰說減肥就不能吃零食了？執行減糖鏟肉的編編，稍稍能滿足口慾的零食，就是麻辣牛肉乾啊！因為，牛肉，是溫補的食物，經過曬乾、去水分後製成的牛肉乾，高蛋白、低脂肪，很多營養成份成份得到濃縮，像是每100g牛肉乾就含有鐵15.6mg，剛好滿足成人一天的需要量，再加上適度的麻辣，還能刺激交感神經作用，加快新陳代謝，燃燒脂肪。重點是，慢慢咬的過程中，超有滿足感，也超快就有飽足感，不會爆量狂吃呢！當然，天生吃不胖的，盡管瘋狂吃吧！
團購超夯的「麻辣陳」！
重點來了，牛肉乾超多款，怎麼挑呢？很怕吃到來路不明組合肉的編編，在挑剔的美食家朋友推薦下，認識在網路團購超夯的「麻辣陳」！其中，麻中帶香、多汁有咬勁的「麻辣牛肉乾」，是最被推薦的超人氣款啊！不吃牛的人，也有「最強豬隊友」的黑胡椒豬肉乾，唰嘴又有咬勁的美味，很容易失控狂吃啊！
延伸閱讀：超夯的愛心千層酥！喀滋喀滋的酥脆口感，讓你一口一口停不下來
不是組合肉！整塊切片製成
討論度超高的「麻辣陳」，去年創業至今，短短一年就曾創下單月銷售一萬包的成績，首款打響知名的「麻辣牛肉乾」，堅持使用頂級的美福澳洲牛肉，以整塊牛肉處理，將其煮熟切片，再加入主廚Yilan改良自清朝皇室祕傳的四川麻辣中藥醃料，接著進入烘烤加熱、進入24℃的冷氣房降溫，再裝袋放置長達7天後，讓牛肉與麻辣醃料風味濃縮完美結合，口感直接跳級躍升。食尚玩家「購好吃」 >>直接看商品點我
牛肉乾，好吃不柴口
看似簡單的製作過程，處處透露讓牛肉乾好吃的魔鬼細節，光是四川麻辣中藥醃料就耗時3年研發，使用10多種中藥材，包含綠花椒、茴香、八角等中藥材。由於「綠花椒」在一般高溫烹煮時會產生苦味，因此費工將所有中藥材磨成細粉，再搭配高成本的橄欖油做成麻辣醬料基底，不但解決苦味問題，更能讓牛肉乾帶出又麻又清香的風味。
一般牛肉乾吃久都會出現口渴現象，麻辣陳為了改善這個問題，發現肉乾烘烤是保水最重要的過程，特別選擇上下加熱的自動輸送烤烘機，讓烘烤過程肉乾能均勻受熱，水分更能留在肉乾內，打造柔軟Q彈的肉質。食尚玩家「購好吃」 >>購買點我
甜辣炭香「黑胡椒豬肉乾」
此外，針對不吃牛肉的肉控們，打造全新「最強豬隊友」品牌，推出古早味豬肉乾、黑胡椒豬肉乾與健康豬肉鬆，使用每日現宰溫體豬肉後腿肉，肉質軟Q彈牙與祕製醬料結合，其中「黑胡椒豬肉乾」除了迷人炭烤蜜香外，每塊肉乾上看得到大顆黑胡椒粒，香甜辛辣口感更令人難以抗拒！
麻辣陳牛肉乾
網址：https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/CategoryF/189
