餐車文化一直都相當受到大家的歡迎，餐車出現的地方總會受到關注讓人多看一眼，但隨著餐車越來越多，要是販賣的產品不夠吸引人，也無法長久營業。CHOCOBear巧克熊環島餐車以自創的巧克力漢堡受到關注，濃郁的可可香搭配上鹹香的肉排，讓人一吃就欲罷不能，想要餐車常駐在我家樓下。
創業機緣：將最喜歡的巧克力和環島夢想結合
餐車老闆在當兵時，因為同梯的朋友相約一起創業開餐車而滿懷期待，結果退伍後朋友成為了上班族，但餐車的夢想一直深根在他心中，他將自己最喜歡的巧克力融入到漢堡麵皮裡，創造出獨一無二的「巧克堡」，因為嚮往四處流浪的生活，決定實行環島餐車這個計畫。
美味漢堡：可可香讓漢堡多一分深度
濃郁的可可香麵皮搭配上每天現做的新鮮肉排，一口咬下滿嘴都是可可香和鮮美的肉汁，清爽的生菜可是解膩的一大工程，多層次的口感，讓人願意耐心排隊等候。招牌可可冰沙更是創業六年來，不曾改變的好味道，一口沁涼的冰沙既濃郁又香甜，忍不住會一接一口。
美味蹤跡：環島到哪就販賣到哪
因為是環島餐車的關係，巧克熊並不會特定駐點，而是隨興的環島到哪個地區就在該地區販售，而餐車的位置也會提前一兩個月在臉書上預告，讓大家期待美味的漢堡。
圖片來源：CHOCOBear巧克熊環島餐車臉書
