粽子是端午節最應景的食物，粽子雖然具有寓意又好吃，但當中滿滿的油和澱粉也隱藏不少熱量，吃太多很容易造成暴肥，甚至代謝症候群問題，以下就特搜4招代謝澱粉最有效、最快方法，快把它們收藏起來，吃粽就不用擔心增重啦！
代謝澱粉最快方法1：進行高強度間歇訓練（HIIT）
高強度間歇訓練（HIIT）是一種有效燃燒脂肪和提升新陳代謝的方法。HIIT訓練包括短時間的高強度運動，間隔較短的休息時間。這種訓練方式可以提高身體在運動後數小時內的代謝率，有助於加速澱粉和其他碳水化合物的代謝，端午期間吃粽，也別忘了運動飆汗，把熱量代謝掉。
代謝澱粉最快方法2：增加蛋白質攝取
蛋白質能夠提升食物熱效應（TEF），即消化和代謝食物所需的能量，相比碳水化合物和脂肪，蛋白質需要更多的能量來消化和代謝，因此增加蛋白質攝取可以提高身體的代謝率，幫助更快地分解澱粉。推薦可以在每餐中加入高蛋白食物，如雞胸肉、魚、豆類、雞蛋。
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代謝澱粉最快方法3：細嚼慢嚥
零成本減肥又能降低致死率的方法在這！除了多攝取蛋白質之外，在吃粽子時也別忘了細嚼慢嚥，多了這個步驟這能促進消化，唾液中的酶幫助分解澱粉，減少消化負擔。其次，慢嚼增加飽腹感，避免過量進食，控制總熱量攝取。另外，過去端午期間常常出現因吃粽噎到的意外事件，甚至吃粽致死的新聞，所以像在吃粽子這類含糯米又黏口的食物時，細嚼慢嚥真的很重要啊！
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代謝澱粉最快方法4：攝取充足的水分
水對於新陳代謝也有極大幫助，保持充足的水分可以提高代謝率，包括澱粉和其他碳水化合物的分解與吸收。研究顯示，喝水可以在短時間內提高代謝率，尤其是在飯前喝水，可以促進食物的代謝，記得每天要至少喝8杯（約2公升）水，三餐前喝一杯也能有效幫助飲控。
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封面&內文圖片來源：Shutterstock
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