韓國知名女星Jessica鄭秀妍因參加《乘風破浪的姐姐3》再度爆紅,當時從少女時代退團後幾乎一度被韓國娛樂圈封殺的她,如今卻用實力再次圈粉無數,在節目中大展韓國頂級女團成員的超強唱跳功底,而她十年如一日的苗條身材也引發了一陣熱烈討論,近期Jessica在個人YouTube頻道分享了一支親自下廚的Vlog,影片中介紹了三種吐司的吃法,同時也表示開始料理是希望自己能減少吃外食的習慣,也大方的將此分享給粉絲,以下整理出了Jessica版健康吐司的製作過程,想擁有跟歐膩一樣曼妙的身材,能就從自己動手做開始吧~
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高蛋白巧克力雜糧吐司
在製作這款吐司之前,Jessica有提到自己是法式吐司的瘋狂熱愛者,從小就是個十足的french toast girl,因此在製作這款前她也抱有非常大的期待。先以高蛋白巧克力醬塗抹在雜糧吐司上,再裹上一層含有牛奶、肉桂粉以及香草精的蛋液,最後煎至兩面上色即可,不過成品似乎沒有想像中的好吃,讓品嚐過後的Krystal直呼Don’t make it,兩人瞬間大笑起來,Jessica建議大家可講雜糧吐司更換成其他口味再去嘗試看看,最後她也很樂觀的告訴粉絲不要害怕失敗,料理是提升生活品質最好的方法,即使不成功也沒有關係。
藍莓優格卡士達吐司
第二個挑戰的是在instagram和抖音上都很紅的一款高顏值吐司,除了拍照好看以外,低卡低熱量的成分也成為許多人減肥的選擇之一,先將雞蛋、優格和香草精混合,再將吐司中間輕壓出一個凹槽,倒入剛攪拌均勻的醬並放上幾顆藍莓,最後進烤箱7分鐘就完成了,吃起來有著卡士達的味道但卻沒有像卡士達一樣多的熱量,可說是一款既好吃又漂亮的健康美食,Jessica也建議大家可以將藍莓替換成自己喜歡的水果,雖然講求健康但還是可以淋上一點楓糖漿,整體層次會更豐富。
香蒜起司蛋吐司
最後一道吐司料理Jessica以大蒜、起司和雞蛋下去做搭配,先於平底鍋內鋪上一層香蒜醬,在上方打入一顆雞蛋並灑鹽和莫札瑞拉起司,等待的過程可在一旁把吐司塗抹上一層瑞可塔起司醬,最後將煎熟的雞蛋取出放在吐司上,以甜椒粉點綴就完成了,Jessica品嚐過後也認為這是三個當中最成功的一道,切開半熟蛋液從中間流出配上莫札瑞拉的牽絲,光在銀幕前就讓人口水直流,非常推薦大家一定要做做看。
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圖片來源:Jessica Jung
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