天氣炎熱，現在又剛好在防疫時期，柳燕老師推薦大家健康消暑的秘笈，簡單方便營養好吃，可以好好的愛自己及愛小孩呢！
柳燕老師分享平常會準備好入口及原型的食物，如富含維生素C的水果給自己跟家人們食用，提到近期熱愛具有營養小金礦美名的奇異果，正值產季，食用方式相當便利，只要切一刀，用湯匙挖一勺，就可以大口享受奇異果酸中帶甜的滋味，甜甜酸酸的也十分開胃！
在家都會準備兩種奇異果，一種是黃金奇異果、一個是綠奇異果，金黃色的果肉比較甜的，最適合準備給孩子食用，平常在家老師習慣將它切一刀，對半後讓小孩挖著吃，孩子在吃的過程中也可以找到樂趣，除了讓小孩切挖吃以外，我也會把它加入優格、加點藍莓跟穀物，營養健康又好吃！而柳燕老師自己最喜歡綠色奇異果，酸中帶甜的滋味很剛好，很多人喜歡泡咖啡當早上的開機儀式，但老師最喜歡從準備水果開始，例如拿一顆奇異果，切一刀、挖一口果肉，就可以大口享受，吃下去多汁的口感，相當清爽香甜，這其實也算是一種靜心而且很享受的儀式。
且疫情期間經常配戴口罩，臉上肌膚也會跟著受影響，這時候要多攝取維生素C，可以促進膠原蛋白的增生，增加肌膚的亮白，奇異果的維生素C含量高，肌膚保養透過天然水果來攝取，這是最好也不過了！
另外奇異果也有豐富的膳食纖維跟奇異酵素，所以像疫情期間居家工作者，因為動得少、外食機會多就會容易造成便秘，可以多吃綠奇異果促進消化，裡裡外外都幫自己保養到，照顧家人也好好的愛自己。
奇異果不僅營養價值高的水果，更可以透過食用方式，來進行靜心儀式，可舒緩壓力、增加愉悅感，還能拉近全家人之間的距離，真的是大人小孩都最喜歡的水果！
